今、読んでる本です。
今、現在読んでる本はこちら。
今度は、白い恋人だってさ。
賞味期限の調整だって。
なんのための賞味期限だって話だ。
まぁね、本来は若干早めに賞味期限って言うのは、設定されてますよ？
だけどそれは消費者が判断するものであって、企業がするもんじゃない。
老舗のクセに、そういうことしないでほしいわけです。
北海道と言えば、白い恋人、みたいなところがあるわけだし。
ともすれば、あたしの出身地である、青森県にも売ってるんだから。
それもいかがとは思うけど。
こないだ、不二家で似たようなことがあって、てんやわんやになってたじゃんね。
対策が甘いんでしょう。
もっと、自覚を持っていただきたい、企業の経営陣には。
自分達には関係ないことだとは、思わないで欲しい。
自分達はちゃんとやってるつもりでも、営業店では何してるか把握しない場合も多いんだからさ。
別の企業で何かあったら、即座に自分達の企業も調査するくらいの、行動力が欲しいものです。
賞味期限の調整だって。
なんのための賞味期限だって話だ。
まぁね、本来は若干早めに賞味期限って言うのは、設定されてますよ？
だけどそれは消費者が判断するものであって、企業がするもんじゃない。
老舗のクセに、そういうことしないでほしいわけです。
北海道と言えば、白い恋人、みたいなところがあるわけだし。
ともすれば、あたしの出身地である、青森県にも売ってるんだから。
それもいかがとは思うけど。
こないだ、不二家で似たようなことがあって、てんやわんやになってたじゃんね。
対策が甘いんでしょう。
もっと、自覚を持っていただきたい、企業の経営陣には。
自分達には関係ないことだとは、思わないで欲しい。
自分達はちゃんとやってるつもりでも、営業店では何してるか把握しない場合も多いんだからさ。
別の企業で何かあったら、即座に自分達の企業も調査するくらいの、行動力が欲しいものです。
ちょっと色んな事があったので、まとめて書こうかと思ったんだけど。
ちゃんと分けて書くことにしたので、今日は沢山投稿すると思います。
まずは不二家の営業、一部で再開。
*不二家：県内の５店舗、洋菓子販売再開 「おなじみの味」にホッ ／佐賀
*不二家、洋生菓子再開 信頼回復は不透明 販売目標、前年の７割＜関連記事へリンク＞
結局、山崎製パンと資本・業務提携したみたいだけど。
コレを機にね、しっかりと経営していっていただきたいです。
そうじゃなくちゃ、この事件の意味がない。
勿論ね、期限切れの食品を使ってたのは良くないことだけど。
過ぎちゃったものは、やり直しが効かないわけですから、それを踏み台に、これからはきちんとしてほしいです。
二度目はきっとないですからね。
期限について。
あー、業務をするに当たっては、勿論賞味期限だろうが、消費期限だろうが、切れてないものを使うのは、当然だと思います。
ところで、一般家庭において、どのくらい切れたものまで使えますか？
●牛乳
何となく3日まで。
温める場合は、ギリギリ一週間ですね。
●卵
これはね、2日。
それ以上は流石に怖いです。
●パン
消費期限になったら冷凍するので、実質結構過ぎても食べます。
そんな話を友人としていたら、どっかの企業は2年過ぎたものとか使ってたらしい。
それはマズイだろう。
というか、良心が咎めないのだろうか･･･。
ちゃんと分けて書くことにしたので、今日は沢山投稿すると思います。
まずは不二家の営業、一部で再開。
*不二家：県内の５店舗、洋菓子販売再開 「おなじみの味」にホッ ／佐賀
*不二家、洋生菓子再開 信頼回復は不透明 販売目標、前年の７割＜関連記事へリンク＞
結局、山崎製パンと資本・業務提携したみたいだけど。
コレを機にね、しっかりと経営していっていただきたいです。
そうじゃなくちゃ、この事件の意味がない。
勿論ね、期限切れの食品を使ってたのは良くないことだけど。
過ぎちゃったものは、やり直しが効かないわけですから、それを踏み台に、これからはきちんとしてほしいです。
二度目はきっとないですからね。
期限について。
あー、業務をするに当たっては、勿論賞味期限だろうが、消費期限だろうが、切れてないものを使うのは、当然だと思います。
ところで、一般家庭において、どのくらい切れたものまで使えますか？
●牛乳
何となく3日まで。
温める場合は、ギリギリ一週間ですね。
●卵
これはね、2日。
それ以上は流石に怖いです。
●パン
消費期限になったら冷凍するので、実質結構過ぎても食べます。
そんな話を友人としていたら、どっかの企業は2年過ぎたものとか使ってたらしい。
それはマズイだろう。
というか、良心が咎めないのだろうか･･･。
*松下製湯沸かし器で４８人ＣＯ中毒死、２０年で２７件
えぇ、松下もなのか･･･。
前にパナソニック（松下）製のヒーターにも問題あったよね？
その時は迅速な対応だったけど。
今回はかなりの長期間、隠蔽してたみたいだね。
隠蔽って言うか、「使い方の問題」だって。
使い方によって問題が起こるような構造になってることが問題だと、あたしは思います。
勿論、品質管理やらなんやらの問題でしょうけれど。
事故が起こるのは、百歩譲って仕方ないとしますよ。
その後、迅速且つ的確な処理をしていただかないと。
亡くなられた方々も浮かばれません。
その後の処理がちゃんとしていれば、その企業のイメージは下がらないどころか上がったりしますから。
情報セキュリティに良く見られる現象ですね。
一度個人情報が漏れたりすると、そこの企業は情報セキュリティを強化するんで、株価がちょっと上がったりするんですよ。
それと似てるかな。
きちんと対応する、これは人間として当たり前のことです。
まぁ･･･何も無いのが一番なんだけどね（苦笑
でも、人間誰しも間違いとかあるからさ。
完璧に全部こなしてたら、そっちの方がなんかあるんじゃないかって思っちゃいます。
えぇ、松下もなのか･･･。
前にパナソニック（松下）製のヒーターにも問題あったよね？
その時は迅速な対応だったけど。
今回はかなりの長期間、隠蔽してたみたいだね。
隠蔽って言うか、「使い方の問題」だって。
使い方によって問題が起こるような構造になってることが問題だと、あたしは思います。
勿論、品質管理やらなんやらの問題でしょうけれど。
事故が起こるのは、百歩譲って仕方ないとしますよ。
その後、迅速且つ的確な処理をしていただかないと。
亡くなられた方々も浮かばれません。
その後の処理がちゃんとしていれば、その企業のイメージは下がらないどころか上がったりしますから。
情報セキュリティに良く見られる現象ですね。
一度個人情報が漏れたりすると、そこの企業は情報セキュリティを強化するんで、株価がちょっと上がったりするんですよ。
それと似てるかな。
きちんと対応する、これは人間として当たり前のことです。
まぁ･･･何も無いのが一番なんだけどね（苦笑
でも、人間誰しも間違いとかあるからさ。
完璧に全部こなしてたら、そっちの方がなんかあるんじゃないかって思っちゃいます。
あー、テスト勉強しないと、なのに･･･（笑
えぇと、今日久々に近所の不二家の前を通りました。
当たり前だけど、営業してませんでした。
してたらそれはそれで問題だ。
うーん、やっぱり影響は大きいよね。
前もチラッと書いたけど、あの辺りは女子寮が多いので、甘い物好きの女子達はさぞ困っていることだろう。
あたしは甘いものが苦手なので、何の影響もないんだけどさ。
だけど、チーズケーキだけは食えるので、最近一回不二家のケーキを用意してくれた友達がいました。
あれは･･･11月の終わりか。
あれから2ヶ月弱。
あの時は、こんな風に不祥事が判明して、なおかつこんなに大問題になるとは思いもしませんでした。
人生、何があるか分かりませんね･･･。
えぇと、今日久々に近所の不二家の前を通りました。
当たり前だけど、営業してませんでした。
してたらそれはそれで問題だ。
うーん、やっぱり影響は大きいよね。
前もチラッと書いたけど、あの辺りは女子寮が多いので、甘い物好きの女子達はさぞ困っていることだろう。
あたしは甘いものが苦手なので、何の影響もないんだけどさ。
だけど、チーズケーキだけは食えるので、最近一回不二家のケーキを用意してくれた友達がいました。
あれは･･･11月の終わりか。
あれから2ヶ月弱。
あの時は、こんな風に不祥事が判明して、なおかつこんなに大問題になるとは思いもしませんでした。
人生、何があるか分かりませんね･･･。
不二家が洋菓子の生産を休止してますね。
洋菓子をそんなに好まないあたしには、そういう部分ではなんの影響もないのですが。
やっぱり経営的に見ると、経営学部のあたしに関係がないとは言えません。
消費期限切れ･･･？？
賞味期限切れ･･･？？
消費期限切れだね。
消費期限が切れた牛乳を、クリームを作る際に使ってたとか。
そりゃ、休止しなきゃだめです。
これを聞いて真っ先に思い出すのは、雪印問題。
期限切れの牛乳を出荷してたってやつ。
あれのおかげで、日本のスキージャンプは弱くなったんだ。
本当に。
この事件の時、雪印は新卒採用を自粛しました。
その結果、その時代の若手、今だったら中堅を育てられなかった。
今はベテランか、新人だもんね。
こういう経営上の不祥事は、思わぬ所にも影響が出るので、考えて欲しいです。
ちゃんとやってたら、こんなことには絶対にならないと思います。
ちなみに、あたしの学校帰りの道には、不二家が一軒あります。
その辺には、女子学生寮が多く存在するので、洋菓子好きの女子には可哀想な話です。
最近は、そこを通ってないから、どうなってるんだろ？
不二家って他に何売ってるの？
洋菓子しか売ってないなら、開店しないよね。
開店してるなら、何か売ってるのかもしれないし。
和菓子･･･？？
分からないけれど、ちゃんと反省して、また復帰してもらいたいです。
洋菓子をそんなに好まないあたしには、そういう部分ではなんの影響もないのですが。
やっぱり経営的に見ると、経営学部のあたしに関係がないとは言えません。
消費期限切れ･･･？？
賞味期限切れ･･･？？
消費期限切れだね。
消費期限が切れた牛乳を、クリームを作る際に使ってたとか。
そりゃ、休止しなきゃだめです。
これを聞いて真っ先に思い出すのは、雪印問題。
期限切れの牛乳を出荷してたってやつ。
あれのおかげで、日本のスキージャンプは弱くなったんだ。
本当に。
この事件の時、雪印は新卒採用を自粛しました。
その結果、その時代の若手、今だったら中堅を育てられなかった。
今はベテランか、新人だもんね。
こういう経営上の不祥事は、思わぬ所にも影響が出るので、考えて欲しいです。
ちゃんとやってたら、こんなことには絶対にならないと思います。
ちなみに、あたしの学校帰りの道には、不二家が一軒あります。
その辺には、女子学生寮が多く存在するので、洋菓子好きの女子には可哀想な話です。
最近は、そこを通ってないから、どうなってるんだろ？
不二家って他に何売ってるの？
洋菓子しか売ってないなら、開店しないよね。
開店してるなら、何か売ってるのかもしれないし。
和菓子･･･？？
分からないけれど、ちゃんと反省して、また復帰してもらいたいです。
